اثر هشت هفته‌ای مصرف ویتامین C و تمرین هوازی منظم بر سطوح سرمی فاکتور نروتروفیک مشتق از مغز و فاکتور رشد شبه انسولینی-1 در دختران چاق

سابقه و هدف: فاکتور‌های نروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) و رشد شبه انسولینی-1 (IGF-1) دارای دامنه وسیعی از فعالیت‌های زیستی هستند که تحت تأثیر چاقی دوران کودکی قرار می‌گیرند. لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر هشت هفته‌ای مصرف ویتامین C و تمرین هوازی بر سطوح BDNF و IGF-1 سرمی در دختران چاق بود. مواد و روش‌ها: در این تحقیق نیمه تجربی، 28 دختر چاق انتخاب و به طور تصادفی به چهار گروه کنترل، تمرین، ویتامین C و ترکیبی تقسیم شدند. تمرین هوازی با شدت 50 تا 70 درصد ضربان قلب حداکثر، 3 جلسه در هفته و به مدت 8 هفته انجام شد. گروه‌های ویتامینC و ترکیبی قرص 500 میلی‌گرمی ویتامینC را 3 بار در هفته مصرف نمودند. نمونه‌های خونی ناشتا قبل و 48 ساعت پس از آخرین مداخله‌ها جمع‌آوری شد. سطوح سرمیBDNF و IGF-1 به ترتیب با روش‌های الایزا و آنزیم ایمنواسی اندازه‌گیری شد. یافته‌ها‌: برای گروه‌های مداخله تمرین ، ویتامینC و ترکیبی پس از 8 هفته، سطوح BDNF افزایش و سطوح 1 IGF- کاهش یافت (05/0>p). بعلاوه هر سه مداخله با درصد تغییرات بیشتر سطوح BDNF و IGF-1نسبت به گروه کنترل همراه بودند (001/0>P)، اما فقط تأثیر مداخله ترکیبی بر درصد تغییرات IGF-1در مقایسه با دو مداخله دیگر به طور معنی‌داری بیشتر بود(05/0>p). نتیجه گیری: بخشی از اثرات مطلوب مداخله‌های مستقل و یا ترکیبی مصرف ویتامین C و تمرین هوازی در دختران چاق ممکن است به‌واسطه تنظیم سطوح فاکتورهای رشد BDNF و IGF-1 میانجی‌گری شود اما مداخله ترکیبی می‌تواند به کاهش بیشتر سطوح  IGF-1 در مقایسه با دو مداخله دیگر منجر شود. واژگان کلیدی: فعالیت هوازی، فاکتور نروتروفیک مشتق از مغز، فاکتور رشد شبه انسولینی-1، ویتامینC